Sainte-Cécile
Parmi le plus récents des villages nommés, Sainte-Cécile a été reconnu en 2016. La dénomination n'englobe pas uniquement la commune de Sainte-Cécile-les-Vignes mais aussi 4 autres communes situés dans le Vaucluse et la Drôme.
- Description
- Arômes
- Informations de voyage
Description
L’AOC Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile s’étend sur 5 communes : Sainte Cécile les Vignes, Sérignan du Comtat et Travaillan dans le Vaucluse, et Suze la Rousse et Tulette dans la Drôme.
Bien que très ensoleillé et sujet à la sécheresse parfois, ce terroir bénéficie de sols fait d'argile et de marnes capables de libérer l'eau stockée petit à petit. On y produit des vins rouges profonds, onctueux et harmonieux.
En quelques chiffres
Couleur : 100% rouge
Superficie de production : 346 HA
Reconnaissance en AOC : 2016
Arômes
Tout voirLes vins rouges des Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile ont des arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue.
Cépages
Dans les Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile, les cépages principaux sont également le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre.
Nez
Fruits rouges
Épices
Garrigue
Bouche
Fraîcheur
Fruité
Structuré
Informations de voyage
En voyage dans la région ? Laissez-nous vous guider dans la découverte des Côtes du Rhône Villages Sainte-Cécile.
