Saint-Andéol
Reconnu au sein de l'AOC Côtes du Rhône Villages en 2017, Saint-Andéol est l’un des plus jeunes des Villages Nommés. Il est aussi l’un des plus petits en superficie.
Sommaire
Description
Le vignoble des Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol est présent sur 4 communes aux portes Sud des Gorges de l’Ardèche : Saint-Marcel, Saint-Just, Saint-Martin d’Ardèche et Bourg-Saint-Andéol.
C’est le seul Village Nommé d’Ardèche situé à la pointe la plus méridionale du département. D'un côté les sols sont couverts de gros galets, et au nord d'éclats de calcaire affûtés.
Quelques chiffres
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100% Rouge
Couleur
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72 HA
Superficie de production
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2017
Reconnaissance en AOC
Arômes
Les vins de l'AOC Côtes du Rhône Villages Saint-Andéol ont des arômes de fruits rouges et noirs, et des saveurs de garrigue, épices et truffe.
Cépages
Les cépages principaux de cette appellation sont le Grenache noir, le Mourvèdre et la Syrah.
- Grenache
- Mourvèdre
- Syrah
Nez
- Fruits rouges, noirs
- Garrigue
- Epices
- Truffe
Bouche
- Equilibré
- Velouté
- Puissant
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