Le guide des recommandations environnementales

Le Guide vise à privilégier les produits alternatifs aux pesticides de synthèse, limiter l’utilisation et les déperditions des produits phytosanitaires dans les vignes avec un matériel plus adapté ou à déployer des modes de protection du vignoble alternatifs. À partir de thématiques impulsées par le groupe Environnement, des fiches pratiques sont mises au point pour faciliter l'implémentation d'itinéraires techniques par les vignerons. Parmi les premières fiches pratiques créées, les sujets vont de la vitiforesterie au couvert végétal, en passant par le repos du sol.

En matière de couverture végétale, le Cru Tavel a par exemple inscrit dans son Cahier des charges, dès 2011, des mesures agro environnementales visant à maintenir les tournières enherbées (place de retournement des tracteurs). L’Association Technique des Côtes du Rhône septentrionaux mène avec les appellations Condrieu, Côte-Rôtie et Saint-Joseph des essais d’enherbement et de paillage des vignes.

Pour lutter contre le vers de la grappe, la société Coop’Tain, en partenariat avec les Crus Crozes-Hermitage, Hermitage, Saint-Joseph, Cornas et Saint-Péray a installé des diffuseurs de phéromones de synthèse destinées à perturber l’activité sexuelle des insectes nuisibles. Cet aménagement, couplé à l’installation d’abris à chauve-souris, couvre une surface de 900 ha.

Plus au sud, dans le secteur de Vinsobres-Vaison la Romaine, le GIEE "Graine de vigne" se penche sur le suivi de pratiques de couverts végétaux. En 2023 par exemple, des parcelles expérimentales ont été mises en place afin de mesurer les performances agronomiques de différents couverts végétaux et leur impact sur le sol et la vigne. Cela a notamment mis en évidence que les rangs semés puis broyés-enfouis superficiellement permettent de réduire le stress hydrique de la vigne, par rapport aux rangs non semés : de quoi ouvrir la voie à des perspectives pour une viticulture toujours plus durable.